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*簡単で絶品♡バーニャカウダソース*

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こんばんはー◡̈*
先日お友達とバーニャカウダパーティーをしたときのバーニャカウダソースのレシピを♡


適当にあわせてみましたが、簡単でお店に負けないバーニャカウダソースができました(*´∀`*)

IMG_3861.jpg


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*簡単で絶品♡バーニャカウダソース*

2人分

アンチョビ(明治屋ロレアアンチョビフィレがおすすめ)1缶
にんにく(みじん切り)2かけ
オリーブオイル200ml
牛乳20ml
生クリーム20ml


①にんにくとアンチョビをみじん切りにする。アンチョビフィレは明治屋のロレアがおすすめ!(スーパーにも売ってます)

IMG_3850.jpg


②小鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくをいい香りと色になるまで火を入れる。

IMG_3852.jpg


③アンチョビを入れて、2分程煮込みます。牛乳と生クリームを入れて完成!

IMG_3853.jpg



生クリームをいれることでコクがでて分離しにくくなります。簡単なのに、お店に負けない味です!!!!!!(ノ∀`*))))







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ののママ

Author:ののママ
がっつり働く趣味豊富な2児のワーキングママです☆忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを◡̈*簡単、時短レシピなんかも載せていきます♡
*普段は全然ジャンルの違う不動産の仕事をしています。【宅建、不動産管理、消防管理の資格。ハピコミおやこヨガインストラクター、IYCキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています】
お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作り♡
好奇心旺盛なミーハーママです。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に。楽しむ日々の暮らしも綴っていきます☆

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