＊自家製ジンジャーシロップ＊

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2016/07/01
23:50

大好きなハーブカレー、アンダンテのかおるこさんが作られていたジンジャーシロップ◡̈*
レシピを真似て早速作ってみました！！

まずは新生姜を

ひたすらスライス

ここに、てんさい糖を新生姜と同じｇ数を入れて、まぜる

30分たつと、こんな感じに水分が出てくるので

わたしは40分くらい火にかけて弱火でコトコト

完全に冷めたら、かおるこさん式ミキサー！

できあがり！！(*´∀｀*)

いいかおり！！

会社に持っていくとかなり絶賛♡(ﾉ∀`*))))レモン炭酸水で割りました！

あまりに美味しかったので、追加でもう１キロ作って煮込んでる最中。笑

しょうがパワーでさらに元気になります★
お部屋が生姜のいい香り♪

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nono🍄

＊エリンギと切り干し大根で＊ホーム＊しあわせアフターファイブ＊

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プロフィール

ののママ

Author:ののママ
趣味豊富なワーキングママ☆そして2人のガールズママ♡忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを◡̈*簡単、時短レシピなんかも載せていきます♡京都で生まれ育ち、京都をこよなく愛しています♡

2018年2019年朝美人アンバサダー☆食学調味料アドバイザー☆調理師☆
発酵食健康アドバイザー☆
京都の山田製油ゴマクロサロンで料理教室もしています♪

＊普段は全然ジャンルの違う不動産の仕事をしています。【宅建、不動産管理、消防管理の資格。ハピコミおやこヨガインストラクター、ＩＹＣキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています】
お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作り♡
好奇心旺盛なミーハーママです。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に。楽しむ日々の暮らしも綴っていきます☆