☆ のの おうちごはんと くらし ☆

おはようございます◡̈*今日はゆっくりめな朝。
昨日のごはんをアップ！



かぼちゃの塩麹煮。


これは、塩麹だけで水も使っていません。
切ったかぼちゃに塩麹をまぶして1時間くらいしたらかぼちゃから汗をかいたように水分がでてくるのでそれで煮ました(*´艸｀*)



塩麹はコチラ

かぼちゃの甘みと塩麹のしょっぱさが絶妙。
調味料を使わなくていいのがうれしい♡
丁寧にコトコト煮たので、あまくてほくほくでした！美味しかったーーー(ﾉ∀`*))))


冷しゃぶサラダ。


大葉がかかせません！！

ブロッコリーとカニカママヨサラダ。



ひじき、ごぼう、にんじん、しめじ、おあげの炊き込みごはん。おあげから油と根菜の味がでるので薄味で。




あとはお味噌。

ごちそうさまでした☆


やわらかいおてて♡朝から晩まで慌ただしく、毎日イライラはしょっちゅうですが、こうやってふたりの娘に蹴られてはさまれて寝るのもいまだけ。



このあいだ、おねえちゃんと手をつないで下の子抱っこしてたら知らないおばあちゃんに『今が一番大変やけど、今が一番幸せよ、あなた』と言われたっけな☆

最近、フルタイムの仕事と小学校の準備や宿題、習い事などなかなか大変で慣れません...
あっぷあっぷしてる日々(´･ω･`)
学校行事の参加は最低限以下。ちょっと壁です。
ふーふー。



子育てしてる期間あっとゆうま。大切にしなきゃ。



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