☆ のの おうちごはんと くらし ☆

こんばんはー◡̈*
１日バタバタっと！おつかれさまです☆

今日はわたしのソールメイトママが主催するイベント『ツナガル学校』へ。またまた、嬉しい出逢いや気付きがありました♡
ツナガルつながるご縁や引き寄せに感謝です。
(また別にブログを書きます♫)

さーて、晩御飯を。


揚げずにクリームコロッケ！
フライパンで中のクリームを固めにつくって冷やします。バター、小麦粉(サラサラめにしてます)、コンソメ、塩コショウ、牛乳、コーンを一気に！でOK。



その間に、フライパンにオリーブオイルをたっぷりいれてパン粉を絡めて炒めていきます。




あとはネタを丸めて、このパン粉をつけてオーブンへ。


ヘルシーでおすすめです！(*´∀｀*)

あとは、モロッコいんげんのおひたし。


ごぼうとレンコン、ひじきのそぼろ炒め。ゴマもたっぷりと。


レタスがいっぱいあったので、ウインナーとコンソメ煮。


ごちそうさまでした☆


いやいや、まだまだ！おたのしみが(*´艸｀*)

梅シロップ風呂に浸かっていた梅を、、


てんさい糖とはちみつ、水を鍋でコトコト。


梅ジャム完成！！ヨーグルトにいれたり、あとはクリームチーズとも相性◎


まだまだまだ！笑

食べきれないトマトがたくさんあったので冷凍に。



お水につけるとスルンと皮がむけるので、大根おろし器ですり☆練乳をかけると！！



トマトシャーベットのできあがり！
練乳よく合います(*´∀｀*)こどものおやつに◎
おすすめです♡


今年は合計4キロの新生姜をシロップにしました。笑



⇧これで今年は作り納め(*￣∇￣*)
よ、4キロですからね。 業者か？？笑


冬に仕込んだお味噌も完成しました☆



とってもまろやかであたたかいお味噌です♡



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