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*担々麺*

こんにちは◡̈*

昨日もお得意の寝落ちzzz仕事のお昼休憩中です(*´艸`*)サクッと昨日のご飯アップ!!

担々麺を作ってみました♡




お店に負けない!!レシピです☆

まず、ごま油で挽肉、しょうが、ねぎを炒め、、


一度お肉を皿に移し、油がついたフライパンに水、しょうゆ、砂糖、酢、ウェイパー、白ごまペースト、味噌(昨日は中華みそ)を入れて火を通すだけで完成☆あとは大人は豆板醤を、子供は豆板醤抜きにしました。


麺は冷麺の麺が◎
ちゅるっとしておいしかったです!!


ではではお仕事に戻ります(*´∀`*)


今日は土用の丑!うなぎたべましょう♡

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プロフィール

ののママ

Author:ののママ
がっつり働く趣味豊富な2児のワーキングママです☆忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを◡̈*簡単、時短レシピなんかも載せていきます♡
*普段は全然ジャンルの違う不動産の仕事をしています。【宅建、不動産管理、消防管理の資格。ハピコミおやこヨガインストラクター、IYCキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています】
お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作り♡
好奇心旺盛なミーハーママです。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に。楽しむ日々の暮らしも綴っていきます☆

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