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*ジプロックでカリカリ梅♡市販もみしそで*

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昨年 大好評だったカリカリ梅を今年も漬けてみました☺️✨
無農薬栽培された青梅を注文!
届いて箱をあけたときのいい香りが玄関いっぱいに広がっていました!😍

IMG_2511.jpg


まずは、1時間~2時間水に浸します



ヘタ取りはお姉ちゃんチームの仕事‼️笑
ちょうど遊びにきていたゆずちゃんにも手伝ってもらい👍



ちなみに!しそはライフ(スーパー)で売っている この もみしそを使いました😆これがとてもマイルドな仕上がりに✨✨おすすめです!
IMG_2516.jpg


焼酎かホワイトリカーを梅にふりかけ、一個ずつキッチンペーパーでふきとります。
そのあとヘラで青梅をつぶし、食べやすい大きさにカット!種はすてます。



今回は瓶ではなく、ジプロックを使用🤗
もみしそ→うめ→もみしそ→うめといったかんじに層にしていき、最後にドバーッと砂糖をon💪
IMG_2513.jpg


このまま冷蔵庫に2~3週間‼️‼️
出来上がり~😍♥️美味しさはゆうまでもありません🌈✨
IMG_2514.jpg


レシピをクックパッドにアップしています😆↓おためしあれ♥️♥️♥️

ジプロックでカリカリ梅♡市販もみしそで


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プロフィール

ののママ

Author:ののママ
フルタイムで働く趣味豊富なワーキングママ☆そして8歳と3歳ガールズママ♡忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを◡̈*簡単、時短レシピなんかも載せていきます♡京都で生まれ育ち、京都をこよなく愛しています♡
*普段は全然ジャンルの違う不動産の仕事をしています。【宅建、不動産管理、消防管理の資格。ハピコミおやこヨガインストラクター、IYCキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています】
お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作り♡
好奇心旺盛なミーハーママです。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に。楽しむ日々の暮らしも綴っていきます☆

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