☆ のの おうちごはんと くらし ☆

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この度朝時間.jp 様からパルミジャーノ・レッジャーノをモニタープレゼントしていただきました🎁

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会×朝時間.jpのモニターコラボ広告企画に参加しています🤗



.【 パルミジャーノ・レッジャーノ(Parmigiano Reggiano）とは？ 】
北イタリアの限られた地域で、添加物を一切使わず、伝統を守って作られている職人と自然が育むチーズ。長い熟成の間に生まれる深い旨味と豊かな風味、独特な食感が特徴です🌈ワインが好きなのですがワインととても良く合いましたー😚🍷





まずは、一口かちわってたべてみました♥️とても濃い旨味と香りが強く、アミノ酸の結晶がシャリシャリとした食感で チーズ好きには堪らない味かと思います😆





作り置きしていたミートソースとマカロニパスタと揚げなすで簡単パスタに🍝贅沢にも頂いたチーズスライサーで削ってみました♥️簡単パスタが本格的に‼️



ミートストロガノフにもかけてみたら、これまた絶品！！！！ヽ(≧∀≦)
デミグラスソースとの相性もテッパンです！！



実はミートストロガノフを作ったのは初めてです(´ω｀人)
デミグラス缶と牛肉があったので、レシピをみながら作ってみました！！
新しい料理に挑戦！楽しいものです♡


朝時間.jp様、ステキなプレゼントありがとうございました！！



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