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*お料理教室ありがとうございました*

2019.03.20 ゴマクロサロンでの2回目のお料理教室☆彡

ののママキッチンヾ(o´∀`o)ノ

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MENU
*炊飯器でとろとろの豚の角煮
*春キャベツとわかめのやみつきサラダ
*無農薬野菜のピクルス
*菜の花のねりごま味噌汁
*ゴマプードルと豆腐のチュロス

でした!

豚の角煮は調味料3つだけで、炊飯器まかせ。

春キャベツとわかめのやみつきサラダは、包丁も鍋も使わずラクチンレシピ。


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お味噌汁の出汁は、水に昆布をつけておくだけで雑味のない香り豊かでまろやかな出汁が完成。春らしく菜の花を具材にし、ねりごまもお味噌汁にいれました

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出汁をとった昆布は細かく切ってピクルスにお酢の力で昆布の細胞が引き締まり歯ごたえの良い食感になるんです(*´ω`)



最後のデザートは、ゴマプードルと豆腐のチュロス!

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みなさんそれぞれ可愛らしい模様や斬新な模様のアイディアに思わず「わぁー」と盛り上がりました!クッキングシートごと油へ。
揚げ油はくっきんぐせさみおいるを丸ごと使用する贅沢使い♡
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ゴマプードルは葉酸・鉄分・食物繊維豊富なごまから生まれたスーパーフード。それを使ったチュロスは素朴な美味しさでお子様のおやつや朝食にも♡

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盛りだくさんな3時間ヾ(o´∀`o)ノ

みなさん手分けしながら、いろんなお話しながら和やかな時間が過ごせましたこと心より感謝です♡

ありがとうございました!!!

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次回は5月22日

ごまたーぷりの坦々麺の予定です
また追って掲載&募集させていただきます!



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卒業式の為、学校おやすみだった娘も参加!
最高のアシスタントです♡笑

みなさん娘に優しく接して頂き、またいい社会勉強になりました(´ω`人)

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プロフィール

ののママ

Author:ののママ
フルタイムで働く趣味豊富なワーキングママ☆そして9歳と4歳ガールズママ♡忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを◡̈*簡単、時短レシピなんかも載せていきます♡京都で生まれ育ち、京都をこよなく愛しています♡

2018年2019年朝美人アンバサダー☆食学調味料アドバイザー☆
京都の山田製油 ゴマクロサロンで料理教室もしています♪

*普段は全然ジャンルの違う不動産の仕事をしています。【宅建、不動産管理、消防管理の資格。ハピコミおやこヨガインストラクター、IYCキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています】
お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作り♡
好奇心旺盛なミーハーママです。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に。楽しむ日々の暮らしも綴っていきます☆

訪問者サマ♡

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