☆ のの おうちごはんと くらし ☆

先日行った酵素カフェ！！

すっごくよくて♡

健康ヲタのわたしは大興奮！笑
ｷﾀ━━ヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ━━!!

こうそカフェ85さん☆


85＝発酵！！笑
これ使わせてもらいます！(*´艸｀*)



一汁三菜発酵ランチを♡


ｷﾀ━━ヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ━━!!笑

酵素玄米！


説明はこちら⬇︎


もうこれだけでも栄養満点(*´艸｀*)



このきんぴら、火を通していないとな！！！
説明聞きましたが、忘れる。笑




サラダも、小松菜や白菜が生で入ってて。
さすが酵素カフェ！無農薬野菜で味が濃いー♡



はぁ〜また食べたい♡

目からウロコなモノばかりでした！なかなか家庭料理で極められないけど、すこしづつ「酵素」を意識した食生活を心がけようとおもいます。勉強勉強！

＊メモメモ＊
◆手軽に美味しくとれる酵素のレシピといえば、新鮮な果物や野菜をミキサーにかけて作るフレッシュジュース。作りたてをすぐ飲めば、食物酵素もビタミンやミネラルも豊富にとれる。

◆生野菜や果物に含まれる酵素を、さらに無駄なく効率よくとる方法が、皮ごとすりおろすこと。

◆酵素は食べ物の消化を始め、皮膚の新陳代謝、血液の循環など体のあらゆる働きに関わっている。酵素が不足すると、すぐに体調に現れる。やる気が起きない、消化不良、肌の不調なども酵素不足が原因の可能性があります。健康的で若々しい生活のためにも、酵素は重要な鍵を握っている。

◆「酵素食」取り入れたいのがお酢！お酢は単独でも、カルシウムの吸収を高めたり、血圧・血糖値を抑える作用があって、食物酵素の働きを活性化する作用も◎



早速、酵素の教室予約しちゃいました（笑）

またアップします☆


nono🍄

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