＊ガレットモーニング＊

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2016/08/27
06:58

おはようございます◡̈*
今日は雨なのかな？体が朝からどんより(´･ω･`;)

今朝は、初☆蕎麦粉ガレット！！

お友達からたくさん頂いた蕎麦粉。お蕎麦屋さんの蕎麦粉(ﾉ∀`*))))

蕎麦粉200cc、お水150cc、塩ひとつまみを混ぜて冷蔵庫で1時間寝かせます。
それから卵とさらに水100ccを入れ泡だて器でよく混ぜます。

フライパンにバターをひき、おたま１杯くらい入れて弱火で焼きます。表面がサラっとしてきたら、卵を割り、予め焼いたベーコン、とろけるチーズをのせて蓋を。

あとは四方を巻き完成･･･☆

最後にしっかりめに塩コショウをしました♪

おいしかったーーーーーーー！！

さぁ今日も頑張っていきましょ♡

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ありがとうございました☆

nono🍄

＊湯葉あんかけ丼＊ホーム＊ピーマンとチーズの肉巻き、煮卵＊

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プロフィール

ののママ

Author:ののママ
フルタイムで働く趣味豊富なワーキングママ☆そして8歳と3歳ガールズママ♡忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを◡̈*簡単、時短レシピなんかも載せていきます♡京都で生まれ育ち、京都をこよなく愛しています♡
＊普段は全然ジャンルの違う不動産の仕事をしています。【宅建、不動産管理、消防管理の資格。ハピコミおやこヨガインストラクター、ＩＹＣキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています】
お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作り♡
好奇心旺盛なミーハーママです。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に。楽しむ日々の暮らしも綴っていきます☆