☆ のの おうちごはんと くらし ☆

おはようございます◡̈*
今日は雨なのかな？体が朝からどんより(´･ω･`;)



今朝は、初☆蕎麦粉ガレット！！


お友達からたくさん頂いた蕎麦粉。お蕎麦屋さんの蕎麦粉(ﾉ∀`*))))


蕎麦粉200cc、お水150cc、塩ひとつまみを混ぜて冷蔵庫で1時間寝かせます。
それから卵とさらに水100ccを入れ泡だて器でよく混ぜます。



フライパンにバターをひき、おたま１杯くらい入れて弱火で焼きます。表面がサラっとしてきたら、卵を割り、予め焼いたベーコン、とろけるチーズをのせて蓋を。




あとは四方を巻き 完成･･･☆

最後にしっかりめに塩コショウをしました♪

おいしかったーーーーーーー！！


さぁ今日も頑張っていきましょ♡

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ありがとうございました☆

nono🍄

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