☆ のの おうちごはんと くらし ☆

こんにちはのお昼休憩タイム☆

今日は朝から麻婆豆腐を作りました(^-^)/



何十人？！と唸らせた麻婆豆腐です（笑）

ごま油にしょうがとにんにく、ネギ→ミンチ→酒→砂糖→しょうゆ・・・

そして、


絶対ここのメーカーの豆板醤＊甜麺醤＊オイスターを使います。この３つを入れ、豆腐３丁をバーーーン！！！！笑



ワイルド！！Σ(ω |||)笑

ここからこんな感じで水分もでて麻婆豆腐らしくなっていきます。



さーーーーて晩御飯が楽しみ！！
会社に持ってきたら、食べたいと言っていた後輩チャンがお休みやったの忘れてた

ごめんね、またつくります( ﾉД`)


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ありがとうございました☆

nono🍄

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