＊今夜は麻婆豆腐＊

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2016/08/30
11:31

こんにちはのお昼休憩タイム☆

今日は朝から麻婆豆腐を作りました(^-^)/

何十人？！と唸らせた麻婆豆腐です（笑）

ごま油にしょうがとにんにく、ネギ→ミンチ→酒→砂糖→しょうゆ・・・

そして、

絶対ここのメーカーの豆板醤＊甜麺醤＊オイスターを使います。この３つを入れ、豆腐３丁をバーーーン！！！！笑

ワイルド！！Σ(ω |||)笑

ここからこんな感じで水分もでて麻婆豆腐らしくなっていきます。

さーーーーて晩御飯が楽しみ！！
会社に持ってきたら、食べたいと言っていた後輩チャンがお休みやったの忘れてた

ごめんね、またつくります( ﾉД`)

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nono🍄

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プロフィール

ののママ

Author:ののママ
趣味豊富なワーキングママ☆そして10歳と5歳ガールズママ♡忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを◡̈*簡単、時短レシピなんかも載せていきます♡京都で生まれ育ち、京都をこよなく愛しています♡

2018年2019年朝美人アンバサダー☆食学調味料アドバイザー☆
発酵食健康アドバイザー☆
京都の山田製油ゴマクロサロンで料理教室もしています♪

＊普段は全然ジャンルの違う不動産の仕事をしています。【宅建、不動産管理、消防管理の資格。ハピコミおやこヨガインストラクター、ＩＹＣキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています】
お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作り♡
好奇心旺盛なミーハーママです。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に。楽しむ日々の暮らしも綴っていきます☆